髪のお悩み解決のお手伝いをする
個室型美容室ジェイヘアーの
スタイリスト川島ゆみです
日本人の身近な飲み物である「緑茶」
抗酸化作用が高く、腸内の善玉菌を増やし
肥満予防に役立つという
研究も積極的にされているようです

ダイエットやアンチエイジングに役立つ
「緑茶と組み合わせたい食材」を
ご紹介します
■緑茶のダイエットパワー？！
緑茶に含まれる「カテキン」には
高い抗酸化作用があることでも
知られています
カテキンを一定量とり続けると
エネルギー消費が高まり
体脂肪が減少するという報告や
緑茶が腸内の善玉菌を増やし
肥満防止につながるという
研究が発表されていることから
世界でも注目されている飲み物です
■緑茶と組み合わせるといい食材
☆くるみ
緑茶もくるみもキレイと健康によい
食材として知られていますが
このふたつの食材を組み合わせると
さらに糖と脂肪の代謝をサポートする
働きが高まることがわかっています
くるみに含まれる「食物繊維」や
「ポリフェノール」は善玉菌を増やして
腸内環境を整える他
便通改善などにも役立つので
ダイエットにも好意的に働くとい
われています
おやつに組み合わせてみるといいそうです
☆みかん
みかんやオレンジなどの柑橘類に含まれる
柑橘由来の「ポリフェノール」は
緑茶の抗肥満作用を強めることが
明らかになっているそうです
従来よりも少ない量のカテキンでも
その働きが期待できるのだそうです
みかんは、まな板や包丁を使わず
手軽に食べられる果物です
緑茶と組み合わせて
相乗効果を狙いたいですね
揚げ物を食べるときにも
糖化によって作り出される
老化促進物質である「AGE」は
肌をはじめとしたさまざまな老化の要因を
招きやすいといわれています
AGEは調理方法によっても変わり
生の状態よりも
煮たり焼いたりすることで増えます
なかでも、揚げ物は特に
AGEの数値が高いのが特徴です
緑茶に含まれる「カテキン」には
糖化を抑える働きがあります
なので、AGEが増える揚げ物を食べる時は
緑茶を加えてみましょう
緑茶には、加齢によって弱りやすい
活性酸素除去力などの補助にも
役立つ食材だそうです
手軽にとれるのも嬉しいですね
おすすめの緑茶に加えたい食材を
ご紹介しました
どれも手軽に試せるものばかりですので
試してみてください
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