髪のお悩み解決のお手伝いをする
個室型美容室ジェイヘアーの
スタイリスト川島ゆみです
身体の冷えが気になる時期です
放っておけばむくみやだるさ
肩こりなどの不快な症状にもつながるので
常にケアを続けたいものです

温活食材として定番になっている
「生姜」を効果的に役立てる方法と
毎日続けられる「ちょい足し用生姜レシピ」
をご紹介します
▪️血流アップでお悩みを解決？！
生姜の数ある効能のなかで
一番注目したいのは、「血流アップ」が
期待できることです
血液の流れがスムーズであれば
身体が温まることはもちろん
身体に溜まった余計な水分の排出に役立ち
むくみ改善効果が期待できます
▪️冬場の『イライラ』や『クヨクヨ』を改善サポート？！
冬場にイライラしてしまったり
気分がふさいでしまう場合にも
生姜は活躍してくれるようです
血液ばかりではなく
気の流れをスムーズにする作用もあるので
メンタルを整えるためにもとりたい食材です
▪️毎日、コツコツ食べることがポイント
生姜の効果を最大限に引き出すためには
ときどきたくさんの量食べるのではなく
毎日少量でもコツコツと食べ続けることが
おすすめです
そのためには、いつでも使えるストック的な
料理を作り置きしておくと良いでしょう
▪️熱を加えて食べることが重要
生姜を生で食べても良いのですが
身体を温めるには加熱をして
食べることがおすすめです
生姜に含まれる香り成分の「ジンゲロール」は
熱を加えることでより身体を温める
「ショウガオール」に変わります
▪️ストック必須！生姜のちょい足しレシピ
☆レンジ生姜
材料（作りやすい分量）
・生姜 50g
・水 適宜
作り方
（1）生姜を皮がついたまま細かく刻みます。
（2）（1）を耐熱容器に入れ、生姜が浸るほどの分量の水を加えてラップをかけます。
（3）（2）を電子レンジ（600W）で3分ほど加熱すれば完成です。
1食につき、小さじ1ほど
料理にそえていただいてみてください
☆生姜シロップ
材料（作りやすい分量）
・生姜 100g
・水 400ml
・シナモン ひと振り
・てんさい糖 200g
・レモン果汁 大さじ1
作り方
（1）生姜は、皮がついたままスライスしておきます。
（2）鍋に水、てんさい糖、レモン汁を入れて火にかけます。てんさい糖が溶けたら（1）を加え、中火で20分ほど煮込みます。
（3）（2）にシナモンをひと振りして混ぜ、あら熱がとれたら完成です。
生姜ごと食べてしまいましょう
紅茶やコーヒー、ヨーグルトに加えてどうぞ
☆しょうがドレッシング
材料（作りやすい分量）
・生姜 2かけ
・しょうゆ 大さじ2
・酢 大さじ2
・ごま油 大さじ2
・みりん 小さじ2
作り方
（1）生姜は、皮がついたまますりおろしておきます。
（2）（1）にしょうゆ、酢、ごま油、みりんを加えてよく混ぜ合わせれば完成です。
サラダのほか、蒸した野菜や鶏肉
白身魚などにお使いください
寒い季節に頼りになる食材が身近にある
というのはうれしいことですよね
いつも生姜をきらさないようにストックして
この冬もぽかぽかイキイキと
過ごせるようにしてみてください
インスタでヘアスタイルを
アップしています
インスタされている方は
フォローお願いします
いいね❤️もよろしくお願いします
