阪急六甲にあるツヤ髪に導く
グレーカラーを得意とする
個室型美容室ジェイヘアーの
スタイリスト川島ゆみです
抗酸化作用の高いビタミンや
リコピンなどを豊富に含む「トマト」
紫外線が強い夏には
朝トマトがいいみたいです
トマトには
抗酸化作用の高い栄養素が豊富です
特に「リコピン」が有名ですが
他にも「β-カロテン」「ビタミンC」
「ビタミンE」などの代表的な
抗酸化成分も含まれています
女性に必要とされる「葉酸」や
「食物繊維」も豊富で
まさに万能食材のようです
美容・健康のためにも
毎日、食べたい食材です
■夏の紫外線は朝から強烈！？
地上に降り注ぐ紫外線は
4月頃から強まり
7～8月には朝から紫外線がかなり強力です「光老化」と呼ばれる
ダメージを受けた肌の細胞老化が進むと
シミなどができやすくなるようです
帽子や日傘などの対策に加え
食事により身体の内側から
抗酸化作用を高める
「インナーケア」を意識することも
大切です
「お手軽トマトレシピ」
●トマトエッグ
スクランブル・目玉焼き・卵焼きなど
カットしたトマトと卵を
お好みの調理法でいただくだけです
トマトを加熱することで甘みが増し
生とは違う美味しさを味わえます
また、不足しがちな「たんぱく質」を
卵で補給することで日中快適に動く
エネルギー源をしっかり
確保することができるようです
たんぱく質は新しい細胞のもとにもなる
重要な栄養素なので、健やかな身体や
美しい肌作りに欠かせません
●トマトサラダ
レタスなどの野菜にトマトを加えて
オリーブオイルをひと回し
「ビタミン」「ミネラル」を
朝からしっかり補給できます
キャンディチーズや
モッツァレラチーズなどと合わせても
美味しく、シンプルに
トマトだけでももちろんOKです
抗酸化作用の高いオリーブオイルと
合わせることで、リコピンの
吸収率も高まり抗酸化作用
アップを狙えます
●トマトそうめん
「朝は和食派」という方は
手軽に完成するそうめんがおすすめ！
さっと湯がいたそうめんに
カットしたトマトをたっぷりのせて
刻んだ青じそやネギなどをそえ
めんつゆをかけるだけ
梅肉をのせても美味しいです
そうめんだけよりも
栄養価がかなりアップするうえ
朝から暑い日もつるっと美味しく
いただけるのでおすすめです
朝トマトで暑い夏『8月』を
快適に過ごせたらいいなと思います
インスタでヘアスタイルを
アップしています
インスタされている方は
フォローお願いします
いいね❤️もよろしくお願いします
