夏野菜で美白！色の濃い野菜はビタミンたっぷり

阪急六甲にあるツヤ髪に導く

グレーカラーを得意とする

個室型美容室ジェイヘアーの

スタイリスト川島ゆみです

夏野菜はカラフルで

みずみずしく美味しいだけでなく

美肌成分や美容成分の宝庫だそうです

夏野菜の特徴である

鮮やかな色素には

美容に良い色素成分も

多く含まれており

夏の美肌をサポートする強い味方

夏野菜は夏以外でも

販売されており

食べることはできますが

旬の野菜には

旬ではない時に比べ

数倍以上の栄養素が含まれている

とも言われています

よりたくさんの栄養を

摂ることができる旬の時期に

野菜をたっぷりと摂って

美肌を磨きましょう

旬の野菜は

お値段もいつもより安くなっていて

いいことづくめです！！

トマトのリコピンで“美白”

トマトに含まれる

リコピンという成分は

「食べる日焼け止め」

と言われるくらい

メラニンの生成を抑制する

作用があるそうです

リコピンは

トマトの赤い色素成分で

熱にも強く加熱しても

成分が壊れないのが特徴です

同じくメラニンの生成を

抑制する作用がある

ビタミンCは熱に弱く加熱すると

成分が壊れてしまうのが

難点でしたが

リコピンは熱にも強いため

スープやパスタのソースとして

使用してもOK

もちろんそのまま食べても

美味しくいただけます

トマトは切るだけで

食べることができる

手軽さもメリットのひとつです

さらに

細胞を傷つけ老化に導く

活性酸素の働きを抑制する

抗酸化作用も強く

アンチエイジング成分としても

注目されています

トマトは普段は

少し高めの値段で

販売されていることもありますが

夏にはすこしリーズナブルになるので

私もトマト大好きなので

たくさん食べて

美白、美肌になりたいと思います

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